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Quand l’automne s’installe, les envies changent…

Les journées raccourcissent, les températures se rafraîchissent et les plats se font doucement plus généreux. L’automne signe le retour des belles tables, des recettes mijotées, des champignons, des courges et des premiers repas réconfortants.

C’est aussi le moment de redécouvrir des vins plus enveloppants : rouges gourmands, cuvées de caractère, blancs de gastronomie… autant de bouteilles à accorder avec les saveurs de saison.

Chez Vinobulles, nous vous accompagnons dans le choix de vos vins pour vos repas d’automne, vos soirées entre amis ou simplement pour le plaisir de découvrir de nouvelles cuvées.

Champagne 
Goussard Delagneau 

La cuvée V – Un champagne de caractère

En collaboration avec la vigneronne du domaine Goussard Delagneau, nous avons imaginé une cuvée qui nous ressemble : 100 % Pinot Noir, issu de vieilles vignes, pour un champagne à la fois expressif, accessible et parfaitement équilibré.

Pensée pour accompagner tous les moments de vie – de l’apéritif au dessert, d’un simple dîner à un mariage ou un baptême – la cuvée V séduit par sa polyvalence et un bel équilibre entre exigence et accessibilité”

Un champagne sincère, généreux, et prêt à faire pétiller vos plus beaux instants.

Sébastien Blachon

Une cuvée en partenariat :
"Célébration" par 
Sébastien Blachon" 

Depuis 2015, nous avons la chance de collaborer avec le vigneron Sébastien Blachon, installé à Saint-Jean-de-Muzols, au cœur de l’appellation Saint-Joseph. De cette rencontre est née une cuvée singulière et pleine de sens : Célébration.

Chaque millésime est le fruit d’un véritable travail d’assemblage, mené avec passion par Sébastien, Makis et Jacques.

Ensemble, nous dégustons, échangeons, ajustons… jusqu’à trouver l’équilibre qui fera toute la personnalité de ce vin.

Disponible en blanc et en rouge, en bouteilles et en magnums numérotés, la cuvée Célébration est bien plus qu’un vin : c’est le reflet d’une amitié, d’une exigence commune et d’un engagement pour la qualité.

Une belle histoire de terroir et de confiance, que nous sommes fiers de faire durer… millésime après millésime.

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