Notre histoire
Découvrez notre sélection exclusive
M. Sélection est votre destination premium pour les vins et spiritueux à Valence.
Fondée en 2009 par “Makis” Kyriakatos, M.Sélection est née de la passion d’un homme pour le vin et les voyageurs du goût.
Avant de créer Vinobulles, Makis Kyriakatos a longtemps sillonné les routes en tant qu’agent commercial en vins.
En 2009, il fonde M.Sélection, une structure dédiée à la représentation de vignerons indépendants auprès des professionnels : cavistes, restaurateurs, épiceries fines…
Un métier de passion, de terrain et de lien humain, qui lui permet de découvrir des cuvées confidentielles et de construire un réseau solide et sincère de producteurs engagés.
Au fil des années, Makis affine son palais, développe un œil averti sur les terroirs et les styles. Il a notamment eu l’opportunité de collaborer avec quelques-uns des grands noms de la Vallée du Rhône, comme Jean-Louis Chave, la famille Clape, Marcel Guigal ou encore la famille Gonon.
Fort de son expérience et animé par une passion toujours grandissante, Makis décide en 2011 de franchir un cap en ouvrant sa première cave en Ardèche, à Guilherand-Granges, aux côtés de son associé Jacques. Ainsi naît Vinobulles, une vitrine locale de leurs coups de cœur, pensée pour partager leurs découvertes avec une clientèle de particuliers.
En 2013, une seconde cave voit le jour à Valence. Cette nouvelle adresse devient rapidement le prolongement naturel de M Sélection, qui continue parallèlement son activité de négoce en tant que structure commerciale.
Depuis 2016, Vinobulles est installé au 250 avenue Victor Hugo, à Valence, et s’impose comme une cave indépendante incontournable, riche de plus de 1 500 références. Un lieu à l’image de son fondateur : passionné, curieux, exigeant, mais toujours accessible.
Aujourd’hui à la tête de sa propre structure, Makis veille à ce que chaque bouteille soit une parenthèse de plaisir : simple, accessible, mais toujours raffinée
Un art de vivre à découvrir, gorgé de sincérité.
Chez M. Sélection, nous croyons fermement que chaque bouteille raconte une histoire, et nous sommes impatients de partager ces histoires avec vous.
Notre philosophie
Un voyage au cœur du vin
Chez Vinobulles, nous croyons au partage et à la passion pour le vin.
Notre sélection repose sur des valeurs simples : authenticité, qualité et partage.
Nous travaillons en direct avec des vignerons engagés, attachés à leur terroir, souvent en bio ou en biodynamie.
Notre mission : proposer des cuvées sincères, lisibles et accessibles à tous les amateurs, sans jamais perdre de vue le plaisir.
Conseil, écoute et convivialité sont au cœur de notre métier.
Que vous soyez novice ou connaisseur, notre objectif est de rendre chaque visite unique et enrichissante.
Plongez avec nous dans l'univers fascinant des saveurs et des arômes qui font la richesse de notre patrimoine viticole.
Plus qu’une cave, Vinobulles est un lieu vivant, où l’on vient pour découvrir, échanger et déguster en toute simplicité.
Une passion effervescente pour le champagne
Chez Vinobulles, le champagne occupe une place de choix. Depuis nos débuts, nous cultivons une véritable passion pour ce vin d’exception, symbole de célébration, de finesse et d’artisanat.
Notre sélection est le fruit d’un travail minutieux en amont, basé sur la rencontre, la dégustation et la confiance. Chaque champagne référencé est choisi avec soin, après avoir été goûté, analysé et validé par nos soins. Nous mettons un point d’honneur à mettre en lumière le travail de vignerons passionnés, souvent méconnus, dont nous partageons les valeurs et le respect du terroir.
Aux côtés de ces pépites artisanales, vous trouverez aussi une belle représentation des grandes maisons et marques emblématiques, pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies.
Notre engagement ? Vous faire découvrir la richesse et la diversité du champagne, en valorisant autant l’authenticité que l’excellence.
Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, nous mettons notre expertise à votre service pour vous guider vers la bouteille qui fera pétiller vos moments.
